मुंबई, दि. 9 (एमएमसी न्यूज नेटवर्क) : Thalipeth roasting pandi प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:  २० मिनिटे लागणारे जिन्नस:  १. एक वाटी थालीपीठ भाजणी२. दीड वाटी ताक३. दोन मोठे चमचे तेल४. अर्धा चमचा प्रत्येकी मोहरी व जीरे५. पाव चमचा हिंग६. एक मध्यम आकाराचा बारीक चिरलेला कांदा७. आठ-दहा कढीपत्त्याची पाने८. एक चमचा लाल तिखट९. पाव चमचा हळद१०. चवीप्रमाणे […]Read More

मुंबई, दि. 3 (एमएमसी न्यूज नेटवर्क) : आजच्या उपावसाच्या फराळासाठी ही चटकन होणारी पाककृती करून पाहा.…उपासाच्या शेवया – दोन वेटोळे ,दूध – साधारण ४ कप ,साखर – चवीनुसार, ५-६ टे स्पून,साजूक तूप – ३-४ टे स्पून,वेलची पुड – चिमूटभर शिंगाड्याच्या पिठाच्या शेवया विकत मिळतात, त्या आणाव्यात. क्रमवार पाककृती:  १. शेवयांचे वेटोळे उकलून हातानेच चुरा करा. […]Read More

मुंबई, दि. 2 (एमएमसी न्यूज नेटवर्क) : पोहे हा अतिशय सोपा आणि झटपट घरगुती नाश्ता आहे. सहज पचण्याजोगे, हलके आणि चवदार असणे हे त्याच्या लोकप्रियतेचे प्रमुख कारण आहे. त्यामुळे जवळपास प्रत्येक स्वयंपाकघरात पोहे बनवले जातात. १ वाटी पोहे, १ वाटी भिजवलेली हरबरा डाळ, २ वाट्या मक्याचे दाणे, अर्धी वाटी भरड दाण्याचा कुट (दाणे स्वच्छ सोलुन […]Read More

मुंबई, दि. 31 (एमएमसी न्यूज नेटवर्क) : ह्या खारोड्या, भाजलेले शेंगदाणे, बारीक चिरलेला कांदा आणि कोथिंबीर असे सर्व्ह करा. मस्त चटपटीत हेल्थी स्नॅक आहे. लागणारे जिन्नस:  १) २ वाटी बाजरीचे पीठ ,२) भाजलेले तीळ २ चमचे (फराळाचा चमचा),३) प्रत्येकी १ टीस्पून जिरे, ओवा, ४) २ हिरव्या मिरच्या आणि अर्धा चमचा लाल तिखट,५) अद्रकचा छोटा तुकडा […]Read More

मुंबई, दि. 29 (एमएमसी न्यूज नेटवर्क) : साहित्य :- १. दूध – अर्धा लिटर२. साखर – १ कप३. बेकिंग सोडा – १/२ टेबलस्पून४. कलिंगड – २ कप (बिया काढून घेतलेले- फक्त लाल भाग घ्यावा)५. मिल्क पावडर – अर्धा कप६. लाल रंगाचा फूड कलर – चिमूटभर (पर्यायी) कृती :- १. सर्वप्रथम एका पॅनमध्ये दूध ओतून त्यात […]Read More