वजन घटवायचे आहे? ट्राय करा हि उपमा रेसिपी

 वजन घटवायचे आहे? ट्राय करा हि उपमा रेसिपी

मुंबई, दि. 2 (एमएमसी न्यूज नेटवर्क):  हा स्पेशल उपमा बनवण्यासाठी अनेक प्रकारच्या भाज्या वापरता येतात. या भाज्या उपमाला चवदार तर बनवतातच शिवाय त्यात पौष्टिकताही भरते. तुम्ही केटो उपमाची रेसिपी कधीच ट्राय केली नसेल, तर आमच्या नमूद केलेल्या पद्धतीच्या मदतीने तुम्ही केटो उपमा अगदी सहज तयार करू शकता.

उपमा बनवण्यासाठी साहित्य
फुलकोबी/ब्रोकोली – १
गाजर – १
हिरवी मिरची चिरलेली – २
कढीपत्ता – 3-4
शिमला मिरची चिरलेली – १/२
चिरलेली कोबी – १/४ कप
टोमॅटो – १
मटार – 2 टेस्पून
राई – १/२ टीस्पून
काळी मिरी पावडर – 1/2 टीस्पून
किसलेले आले – १/२ टीस्पून
ऑलिव्ह तेल – 1 टीस्पून
चाट मसाला – 1/4 टीस्पून
हिरवी धणे – 1 टीस्पून
मीठ – चवीनुसार

उपमा रेसिपी
उपमा बनवण्यासाठी फुलकोबी किंवा ब्रोकोली घ्या आणि त्याचे तुकडे करा. यानंतर फुलकोबीचे तुकडे मिक्सरच्या भांड्यात घालून बारीक वाटून घ्या. लक्षात ठेवा की फुलकोबीची पेस्ट बनवायची नाही. यानंतर गाजर आणि सिमला मिरची किसून घ्या. आता टोमॅटो आणि हिरव्या मिरच्यांचे बारीक तुकडे करून घ्या. यानंतर कढईत तेल टाकून मध्यम आचेवर गरम करा.

तेल गरम झाल्यावर कढईत मोहरी आणि कढीपत्ता टाका आणि मंद आचेवर तळून घ्या. मोहरी तडतडायला लागल्यावर कढईत बारीक चिरलेली हिरवी मिरची आणि किसलेले आले घालून परतावे. आता कढईत फ्लॉवर, बारीक चिरलेला टोमॅटो, सिमला मिरची, किसलेले गाजर आणि वाटाणे टाका आणि ढवळत असताना तळून घ्या. या दरम्यान गॅसची आच मंद ठेवा. काही वेळ भाजल्यानंतर उपमामध्ये काळी मिरी पावडर, चाट मसाला आणि चवीनुसार मीठ मिसळा. Keto Upma Recipe

तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही उपमामध्ये भाजलेले शेंगदाणे आणि इतर भाज्याही घालू शकता. उपमा चांगला शिजला की गॅस बंद करा. चविष्ट भाजी केटो उपमा तयार आहे. बरेच लोक उपमामध्ये रवा घालतात, अशावेळी उपमामध्ये रवाही अगदी कमी प्रमाणात वापरता येतो.

ML/KA/PGB
2 oct 2023

mmcnews mmcnews

Related post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *