नाश्त्यासाठी चवदार आणि कुरकुरीत बटाटा चीज बॉल्सचा आनंद घ्या

मुंबई, दि. 21 (एमएमसी न्यूज नेटवर्क):  एकदा नाश्त्यासाठी बटाट्याची ही रेसिपी बनवून पाहिली की, संपूर्ण घर रोज बनवण्याची मागणी करेल.Enjoy delicious and crunchy potato cheese balls for breakfast

बटाटा चीज बॉल्स साठी साहित्य
बटाटे – 2-3 बटाटे
कांदा – 1 वाटी बारीक चिरून
चीज – 2 चमचे किसलेले
हिरवी मिरची – १-२ बारीक चिरून
सिमला मिरची – 1 लहान वाटी चिरून
चिली फ्लेक्स – 1 टीस्पून
मीठ – चवीनुसार
ओरेगॅनो – 1 टीस्पून
गरम मसाला – अर्धा टीस्पून
कोथिंबीरची पाने – बारीक चिरून
चीज चौकोनी तुकडे – भरण्यासाठी
तेल – तळण्यासाठी
कॉर्न फ्लोअर पावडर – 2 टीस्पून
ब्रेड – ब्रेड क्रंब्स बनवण्यासाठी

बटाटा चीज बॉल्स कसे बनवायचे

Enjoy delicious and crunchy potato cheese balls for breakfast
बटाटे उकळवा. त्याची साल काढून चांगली मॅश करा. आता त्यात कांदा, मिरची, सिमला मिरची, कोथिंबीर, मीठ, गरम मसाला, चिली फ्लेक्स, ओरेगॅनो, किसलेले चीज घालून मिक्स करा. आता बटाट्याचे छोटे गोळे करून ठेवा. बटाट्यापासून गोळे बनवताना, त्याच वेळी आत चीजचे चौकोनी तुकडे टाका. एका भांड्यात कॉर्न फ्लोअर पावडर आणि थोडे पाणी घालून पीठ बनवा. काही ब्रेडमधून ब्रेड क्रंब्स तयार करा. आता एक गोळा कॉर्न फ्लोअरच्या द्रावणात बुडवा आणि नंतर ब्रेड क्रंब लावा. अशाच प्रकारे एक एक करून सर्व बटाट्याचे गोळे तयार करा. कढईत तेल टाकून चांगले गरम करा. आता 4-5 गोळे एकत्र ठेवा आणि ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा. प्लेटमध्ये काढून लाल किंवा हिरव्या चटणीसोबत गरमागरम सर्व्ह करा.

ML/KA/PGB
21 Dec .2022