थाई मिरची शेतकऱ्यांचे उत्पन्न वाढवण्यासाठी प्रभावी, जाणून घ्या लागवडीशी संबंधित सर्व महत्त्वाच्या गोष्टी
नवी दिल्ली, दि. 17 (एमएमसी न्यूज नेटवर्क) : जगभरात मिरच्यांचे सुमारे ४०० प्रकार आढळतात. जर आपण भारताबद्दल बोललो तर मसाल्यांमध्ये मिरचीची शेती सर्वात जास्त केली जाते. आपल्या देशात हजारो वर्षांपासून मिरचीची लागवड केली जात आहे. मात्र, गेल्या काही वर्षांत बदल होताना दिसत आहे. आता येथील शेतकऱ्यांनी पारंपारिक वाणांबरोबरच काही बाहेरील वाणांची लागवड करण्यास सुरुवात केली आहे. अशीच एक प्रकार म्हणजे थाई मिरची. त्याचा रंग लाल आणि आकाराने लहान असतो.
भारतात, त्याची लागवड प्रामुख्याने आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, केरळ, महाराष्ट्र, ओडिशा, तामिळनाडू, बिहार, उत्तर प्रदेश आणि हरियाणामध्ये केली जाते. ज्या भागात भारतीय मिरची आधीच वाढत आहे, त्या भागात थाई मिरचीची लागवड सहज करता येते. परंतु थंड प्रदेशातील हवामान थाई मिरचीच्या लागवडीसाठी अनुकूल नाही.
हे कोणत्याही प्रकारच्या जमिनीत पिकवता येत असले तरी थाई मिरचीच्या लागवडीसाठी वालुकामय जमीन उत्तम आहे. लक्षात ठेवा की तुम्ही ज्या शेतात थाई मिरची लावणार आहात त्या शेताची पीएच व्हॅल्यू 5.5 ते 6.5 च्या दरम्यान असावी. तसेच शेतात मलनिस्सारण व्यवस्था असणे आवश्यक आहे. चांगल्या उत्पादनासाठी चांगल्या प्रतीचे बियाणे निवडणे नेहमीच योग्य असते.
एका एकरात 6000 किलो उत्पादन मिळते
थाई मिरची एक एकरात पेरण्यासाठी 50 ते 60 ग्रॅम बियाणे आवश्यक आहे. ऑक्टोबर आणि नोव्हेंबर हे महिने थाई मिरचीच्या लागवडीसाठी योग्य आहेत. परंतु शेतकरी पॉली हाऊस किंवा इतर संरक्षित शेती पद्धतींद्वारे वर्षभर उत्पन्न मिळवू शकतात.
या मिरचीच्या लागवडीसाठी शेतकऱ्यांना रोपवाटिका तयार करावी लागणार आहे. रोपवाटिकेसाठी 3 हात रुंद आणि 6 हात लांब विड्या तयार करा. लाकडाच्या साहाय्याने बांधावर सरळ रेषा काढा. यानंतर एका बोटाच्या अंतरावर बियाणे लावा. यानंतर लगेच पाणी शिंपडावे.
बिया पेरल्यानंतर 40 ते 45 दिवसांनी रोपे लावण्यासाठी तयार होतात. लागवडीपूर्वी शेताची तीन-चार वेळा खोल नांगरणी करणे आवश्यक आहे. एक एकर शेतात 1000 किलो ते 1200 किलो शेणखत, 100 किलो नायट्रोजन, 30 किलो पालाश आणि 30 किलो स्फुरद मिसळण्याची शिफारस केली जाते. थाई मिरची लावणीनंतर सुमारे ९० दिवसांनी काढणीसाठी तयार होते. शेतकऱ्यांना एक एकरात 6000 किलो थाई मिरची मिळते.
HSR/KA/HSR/17 Jan 2022
