प्रोटीन युक्त नाश्ता, मसाला ऑम्लेट

मुंबई, दि. 6 (एमएमसी न्यूज नेटवर्क):  अंडी हा प्रोटीनचा चांगला स्रोत मानला जातो. ज्या लोकांना प्रथिनांचे प्रमाण वाढवायचे आहे त्यांना अंडी खाण्याचा सल्ला दिला जातो. अंडी हे आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे आणि त्यामुळे आपले स्नायू मजबूत होतात. अंड्यापासून अनेक पदार्थ बनवले जातात, परंतु बहुतेक लोकांना नाश्त्यासाठी ऑम्लेट बनवणे आवडते. ऑम्लेट लवकर तयार होते आणि ते खाल्ल्याने लोक दिवसभर एनर्जीने भरलेले राहू शकतात. प्रथिनाव्यतिरिक्त अंड्यामध्ये अनेक पोषक घटक असतात, ज्यामुळे ते सुपरफूड बनते. जागतिक अंडी दिन दरवर्षी ऑक्टोबर महिन्याच्या दुसऱ्या शुक्रवारी साजरा केला जातो. अंड्यातील पोषक आणि आरोग्यदायी फायद्यांबद्दल जागरूकता पसरवण्याच्या उद्देशाने हा दिवस साजरा केला जातो.

आरोग्य तज्ञांचा असा विश्वास आहे की दिवसाची सुरुवात करण्यासाठी अंडी हा आरोग्यदायी आणि चवदार नाश्ता पर्याय असू शकतो. जर तुमच्या दिवसाची सुरुवात चांगली झाली तर तुम्हाला संपूर्ण दिवस आनंदी वाटेल. जर तुम्ही नाश्त्यासाठी हेल्दी आणि चविष्ट पर्याय शोधत असाल तर तुम्ही एकदा नाश्त्यासाठी ‘मसाला ऑम्लेट’ जरूर करून पहा. मसाला ऑम्लेट स्वादिष्ट आणि भरपूर पोषक आहे. हे बनवायलाही खूप सोपे आहे. तुम्ही ते काही मिनिटांत तयार करू शकता. चला जाणून घेऊया मसाला ऑम्लेट बनवण्याची सोपी रेसिपी आणि त्यासाठी लागणारे साहित्य.

मसाला ऑम्लेट साठी साहित्य
मसाला ऑम्लेट बनवण्यासाठी आधी अंडी लागेल. यासाठी 4 अंडी घ्या आणि ठेवा. याशिवाय मसाला ऑम्लेटसाठी तुम्हाला ४ चमचे बटर, १ बर्गर बन, ५० ग्रॅम चीज, १ कांदा, २ टोमॅटो, ३ हिरव्या मिरच्या, ४ चमचे तेल, १ चमचा मीठ (चवीनुसार), १/४ चमचा काळा लागेल. मिरी पावडर, 1/2 टीस्पून काळी मिरी. तुम्हाला 4 कप हिरवी धणे आणि 1/2 कप हिरवा कांदा लागेल. यापैकी काही गोष्टी उपलब्ध नसल्या तरीही तुम्ही मसाला ऑम्लेट बनवू शकता.

मसाला ऑम्लेट बनवण्याची सोपी पद्धत
चविष्ट मसाला ऑम्लेट बनवण्यासाठी सर्वप्रथम कांदा, टोमॅटो, हिरवी मिरची, धणे आणि हिरवा कांदा बारीक चिरून वेगवेगळा ठेवा. आता सर्व मसाले गोळा करा. अशा प्रकारे तुमची तयारी पूर्ण होईल आणि त्यानंतर तुम्ही ऑम्लेट बनवण्याची प्रक्रिया सुरू करू शकता. A heavy dose of protein, spice omelette

• आता कढईत तेल गरम करून त्यात कांदा, टोमॅटो आणि हिरवी मिरची घालून मिक्स करा. नंतर त्यात थोडे पाणी घालून मंद आचेवर शिजवा. दरम्यान, एका भांड्यात अंडी फोडून चमच्याने चांगले फेटून घ्या.
• अंडी पूर्णपणे मिसळल्यावर त्यात मीठ आणि मिरपूड घाला. यानंतर, पॅनमध्ये शिजवलेल्या मिश्रणात अंड्याचे द्रावण घाला. आता सर्वकाही पटकन चांगले मिसळा आणि नंतर काही मिनिटे शिजू द्या.
• आता दुसरे पॅन घ्या, ते गरम करा, त्यात बटर घाला आणि पहिल्या पॅनमधील मिश्रण दुसऱ्या पॅनमध्ये घाला. त्यावर हिरवी धणे, हिरवा कांदा आणि किसलेले चीज घाला. ते चांगले तळून घ्या आणि ऑम्लेटचे दोन तुकडे करा.
• अशा प्रकारे तुमचे मसाला ऑम्लेट तयार होईल. तुम्ही हिरव्या कोथिंबिरीने सजवू शकता आणि टोस्ट केलेल्या अंबाडासोबत गरमागरम सर्व्ह करू शकता. हा एक चवदार आणि आरोग्यदायी नाश्ता आहे. हे सर्व वयोगटातील लोकांना आवडते आणि आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे.

ML/ML/PGB 5 May 2024