‘या’ विशेष प्रणालीमुळे आता जिवंत मासे अगदी कमी खर्चात पोहचतील घरी, मच्छीमारांना होणार फायदा

नवी दिल्ली, दि. 21 (एमएमसी न्यूज नेटवर्क) : शेती (facilitate agriculture)आणि संबंधित व्यवसाय सुलभ करण्यासाठी नवीन तंत्रज्ञानाचा(technology) शोध लावला जात आहे. असेच एक तंत्रज्ञान आहे जिवंत मासे वाहक प्रणाली. या प्रणाली अंतर्गत, मासे एका ठिकाणाहून दुसऱ्या ठिकाणी जात असतानाही जिवंत ठेवले जातात. लुधियाना संस्थेने ( Ludhiana institute)ही प्रणाली तयार केली आहे.
मासे हे एक स्वादिष्ट अन्न आहे. ताजे मासे चव आणखी वाढवतात. अनेक कारणांमुळे मत्स्य शेतकरी त्यांच्या ग्राहकांना जिवंत मासे देऊ शकत नाहीत. याला एक कारण आहे, ते बाजारात नेताना वाटेत मासे मरतात. यामुळे मच्छिमारांना मासळीची संपूर्ण किंमत बाजारात मिळू शकत नाही. डीडी किसानच्या अहवालानुसार, आता सेंट्रल इन्स्टिट्यूट ऑफ पोस्ट हार्वेस्ट इंजिनिअरिंग अँड टेक्नॉलॉजी, लुधियाना यांनी या समस्येवर मात करण्याचा प्रयत्न केला आहे.

या प्रणालीतील मृत्यूचे प्रमाण एक टक्क्यापेक्षा कमी

The death rate in this system is less than one per cent

लाइव्ह फिश कॅरियर सिस्टम (Live Fish Career System)अर्थात LFCS ग्राहकांना थेट मासे देण्यास सक्षम आहे. ही यंत्रणा ई-रिक्षावर बसवण्यात आली आहे आणि डीसी पॉवरवर चालते, ज्यामध्ये चार बॅटरी बसवण्यात आल्या आहेत. हे एका चार्जवर 500 किलो वजन 80 किमी पर्यंत नेण्यास सक्षम आहे.
यात मासे वाहतुकीदरम्यान जिवंत ठेवण्यासाठी वेंटिलेशन, फिल्टरेशन आणि अमोनिया काढण्यासह सर्व सुविधा आहेत. यामध्ये जर अर्धा ते दीड किलो वजनाचा कॉर्प घेतला गेला तर 40 किलोमीटरच्या प्रवासादरम्यान मृत्यूचे प्रमाण 1 टक्क्यापेक्षा कमी आहे.
सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे ही वाहने ताज्या आणि खार्या पाण्यातील माशांसाठी उपयुक्त आहेत. सध्या, हे वाहन एका वेळी 100 किलो जिवंत मासे वाहून नेऊ शकते. आवश्यक असल्यास त्याची वाहून नेण्याची क्षमता वाढवता येते. किरकोळ बाजारात जिवंत मासे वाहून नेण्याव्यतिरिक्त, त्याचा वापर मत्स्यपालनासाठी तलावांमध्ये बियाणे नेण्यासाठी केला जात आहे.

एक मजूर सहज चालवू शकतो

A labourer can easily drive

अनेक मासे उत्पादक हे मोबाईल शॉप म्हणूनही वापरत आहेत. संपूर्ण यंत्रणा असलेल्या या वाहनाची किंमत सुमारे 2 लाख रुपये आहे. हे पाणी वाचवण्यासाठी देखील खूप प्रभावी आहे. पारंपरिक प्रणालींच्या तुलनेत ही प्रणाली 50 टक्के पाण्याची बचत करते.
हे ऑपरेट करणे खूप सोपे आहे आणि फक्त एक कामगार पुरेसे आहे, तर पारंपरिक प्रणालीमध्ये 4-5 कामगार आवश्यक आहेत. अशा प्रकारे, हे वाहन कमी खर्चिक आणि पर्यावरणास अनुकूल आहे. त्याच वेळी, ते ग्राहकांना ताजे आणि दर्जेदार मासे उपलब्ध करते.
New technologies are being invented to facilitate agriculture and related businesses. One such technology is the live fish carrier system. Under this system, fish are kept alive even when they move from one place to another. The system has been developed by the Ludhiana institute.
HSR/KA/HSR/ 21 August  2021