फिटनेससाठी हा एक लाडू बनवा

मुंबई, दि. 11 (एमएमसी न्यूज नेटवर्क):  हे लाडू एकंदर आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर ठरतात. हे लाडू तयार करण्यासाठी वापरण्यात येणाऱ्या पदार्थांमध्ये पोषक तत्वांचा खजिना दडलेला आहे. Eat this 1 ladle in the morning with milk

हे उर्जेने भरलेले लाडू बनवण्यासाठी बदाम, खजूर, फ्लेक्स बिया, खरबूज आणि भोपळ्याच्या बिया देखील वापरल्या जातात. या सर्व गोष्टी शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहेत आणि अनेक आजारांना दूर ठेवतात. चला जाणून घेऊया हे दमदार लाडू बनवण्याची सोपी पद्धत.

ऊर्जावान लाडू बनवण्यासाठी साहित्य
फ्लेक्स बिया – 1 1/5 चमचे
भोपळ्याच्या बिया – 1/4 कप
खरबूज बिया – 1/4 कप
बदाम – १ कप
शेंगदाणे – 1/4 कप
तीळ – 1/4 कप
ओट्स – 1/4 कप
खजूर – 1 कप
देसी तूप – २ चमचे

दमदार लाडू बनवण्याची पद्धत
उर्जेने भरलेले लाडू बनवण्यासाठी प्रथम एका पातेल्यात अंबाडी, भोपळ्याचे दाणे, खरबूज आणि तीळ टाकून मंद आचेवर कोरडे भाजून घ्या. या सर्व गोष्टी व्यवस्थित भाजायला साधारण ५ मिनिटे लागतील. सर्व गोष्टी कोरड्या भाजून झाल्यावर प्लेटमध्ये काढा. यानंतर, बदाम, शेंगदाणे आणि ओट्स गरम पॅनमध्ये ठेवा आणि ते देखील भाजून घ्या. या गोष्टीही ५ मिनिटात चांगल्या भाजल्या जातील, त्यानंतर गॅस बंद करून प्लेटमध्ये काढा.

सर्व कोरडे भाजलेले साहित्य थोडावेळ थंड होण्यासाठी सोडा. यानंतर प्रथम अंबाडी, तीळ आणि भोपळ्याचे मिश्रण मिक्सरमध्ये टाकून बारीक वाटून घ्या. यानंतर बदाम, ओट्स आणि शेंगदाणे बारीक करून घ्या आणि दोन्ही मिश्रण एका मोठ्या भांड्यात ठेवा आणि एकत्र करा. यानंतर खजूर घेऊन त्यांच्या बिया काढून मिक्सरच्या साहाय्याने बारीक करून पेस्ट तयार करा. ही पेस्ट मिश्रणात घाला आणि हाताच्या मदतीने चांगले मिसळा.

जेव्हा सर्व साहित्य व्यवस्थित मिसळले जाते, तेव्हा मिश्रण हळूहळू आपल्या हातात घ्या आणि त्यावर गोल लाडू बांधत रहा. आता तयार लाडू एका प्लेटमध्ये बाजूला ठेवा. तसेच संपूर्ण मिश्रणातून एक एक लाडू बनवा. सुका मेवा आणि निरोगी बिया घालून तयार केलेले हे लाडू खाण्यासाठी तयार आहेत. हे प्रवासातही घेता येतात. सकाळी दुधासोबत त्यांचे सेवन करणे खूप प्रभावी ठरू शकते.

ML/KA/PGB 11 Dec 2023