सुजी कॉर्न टिक्की ने दिवसाची सुरुवात करा

मुंबई, दि. 12 (एमएमसी न्यूज नेटवर्क):  लोकांना रोजच्या नाश्त्यात स्वादिष्ट आणि रुचकर पदार्थ खायला आवडतात. यासाठी त्यांना अनेकदा नवीन आणि चविष्ट पदार्थ खावेसे वाटतात. नाश्त्यात काही नवीन आणि चविष्ट पदार्थ मिळत असतील तर ती वेगळीच बाब आहे. तुम्हालाही नाश्त्यात काही नवीन बनवायचे असेल तर त्यासाठी सुजी कॉर्न टिक्की उत्तम आहे. हे खायला खूप चविष्ट आहे. आज आम्ही तुम्हाला त्याची बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगतो.

सुजी कॉर्न टिक्की साठी साहित्य
सुजी कॉर्न टिक्की बनवण्यासाठी रवा, स्वीट कॉर्न, सिमला मिरची, मिरची, किसलेले आले, कांदा, हिरवी मिरची, चिली फ्लेक्स, भाजलेले जिरे, ब्रेड क्रम्ब्स, तळण्यासाठी तेल आणि चवीनुसार मीठ घ्या. लोकसंख्येनुसार तुम्ही हे पदार्थ घेऊ शकता.

सुजी कॉर्न टिक्की कशी बनवायची
सुजी कॉर्न टिक्की बनवण्यासाठी सर्वप्रथम सिमला मिरची, कांदा आणि हिरवी मिरचीचे बारीक तुकडे करून घ्या. यानंतर स्वीट कॉर्न घेऊन मिक्सरच्या भांड्यात टाका आणि बारीक वाटून घ्या. आता एका पातेल्यात पाणी घालून मध्यम आचेवर गरम करा. पाणी गरम झाल्यावर त्यात बारीक चिरलेला कॉर्न, बारीक चिरलेला कांदा, रवा, सिमला मिरची घालून चांगले मिक्स करावे. यानंतर तेल, चिली फ्लेक्स आणि चवीनुसार मीठ घालून मिक्स करा. हे मिश्रण तव्याला चिकटणे थांबले की गॅस बंद करा. काही वेळाने हे साहित्य थंड झाल्यावर दोन्ही हातांनी पिठासारखे मिश्रण मळून घ्या.

मिश्रण पॅनमध्ये तळून घ्या
तुमचे टिक्की चे मिश्रण तयार आहे. आता हाताला थोडे तेल लावून मिश्रण हातात घेऊन त्याला टिक्कीचा आकार द्या आणि ब्रेड क्रम्ब्समध्ये ठेवा आणि सर्व बाजूंनी चांगले गुंडाळा. अशाच प्रकारे सर्व टिक्की वेगळ्या ताटात ठेवा. यानंतर कढईत तेल टाकून ते मध्यम आचेवर गरम करण्यासाठी ठेवा. तेल गरम झाल्यावर त्यात रवा कॉर्न टिक्की टाकून तव्याच्या क्षमतेनुसार तळून घ्या. यानंतर टिक्की 1-2 मिनिटे तळून घ्या. नीट तळून झाल्यावर ताटात काढा. तसेच सर्व रव्याच्या कॉर्न टिक्की तळून घ्याव्यात. आता तुमची रवा कॉर्न टिक्की तयार आहे. टोमॅटो सॉस बरोबर सर्व्ह करा.

ML/KA/PGB
12 July 2023