श्रीखंड पाय, नक्की बनवा
मुंबई, दि. 28 (एमएमसी न्यूज नेटवर्क) : काहीतरी हटके
लागणारे जिन्नस:
१४ औंसांचा स्वीटन्ड कन्डेन्स्ड मिल्कचा कॅन
अर्धा कप होल फॅट प्लेन ग्रीक योगर्ट
एक तृतियांश कप लिंबूरस
८ ईंची तयार ग्रॅहॅम क्रॅकर Pie क्रस्ट
आवडीनुसार सुका मेवा, वेलची, केशर, जायफळ इ.
क्रमवार पाककृती:
ओव्हन ३५० डिग्री फॅरनहाइटला प्रीहीट करत ठेवा.
मिक्सिंग बोलमध्ये कन्डेन्स्ड मिल्क, योगर्ट आणि लिंबाचा रस फेटून छान एकजीव करा.
त्यात वेलचीपूड, केशर, सुक्यामेव्याची पूड (मिल्क मसाला) आवडीप्रमाणे मिसळा.
Pie क्रस्टमध्ये हे मिश्रण ओतून १० मिनिटं ३५० डिग्रीजना बेक करा.
ओव्हन बंद करा, पण आणखी अर्धा तास Pie आतच राहू दे.
अर्ध्या तासाने Pie बाहेर काढून निवू द्या.
रात्रभर (किमान पाच-सहा तास) फ्रीजमध्ये ठेवून सेट होऊ द्या.
Something strange, Shrikhand Pie
ML/ML/PGB 22 APR 2024
