सत्तू लाडू बनवण्याची कृती
मुंबई, दि. 16 (एमएमसी न्यूज नेटवर्क): सत्तू के लाडू खायला खूप चवदार असतात. तसेच, त्यांना बनवण्याची कृती खूप सोपी आहे आणि ते काही मिनिटांत तयार केले जाऊ शकतात. यासोबतच सत्तूचे लाडू आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जातात. कारण सत्तूच्या लाडूंमध्ये कार्बोहायड्रेट, फायबर, प्रथिने आणि सोडियम सारख्या पोषक तत्वांचा समावेश असतो.
सत्तू लाडू बनवण्याचे साहित्य
सत्तूचे लाडू बनवण्यासाठी सत्तू-200 ग्रॅम, गूळ किंवा पिठीसाखर-150 ग्रॅम, तूप-100 ग्रॅम, वेलची पावडर-एक चमचा, तीन-चार चमचे ड्रायफ्रुट्स घ्या. Recipe for making Sattu Ladoo
सत्तू लाडू बनवण्याची कृती
सत्तूचे लाडू बनवण्यासाठी सर्वप्रथम गॅसवर तवा ठेवा आणि त्यात तूप टाका. नंतर तूप वितळले की सत्तू पॅनमध्ये ठेवा आणि मंद आचेवर भाजत रहा. जेव्हा ते सोनेरी होईल आणि त्यातून सुगंध येऊ लागेल, तेव्हा गॅस बंद करा. आता सत्तू थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा आणि सर्व ड्रायफ्रुट्स कापून तसेच तळून घ्या.
आता सत्तूमध्ये ड्रायफ्रुट्स मिक्स करा, तसेच पिठीसाखर आणि वेलची पावडर घाला. नंतर चमच्याने सत्तू चांगले मिसळा आणि हाताच्या मदतीने लाडू बनवा. लाडू बनवताना तुटायला लागले तर तळहातावर पाणी वापरू शकता. एवढेच नाही तर पिठीसाखर वापरायची नसेल तर. त्यामुळे साखरेचा पाक बनवून आणि त्यात सत्तू मिसळून तुम्ही सहज लाडू बनवू शकता.
ML/KA/PGB
16 May 2023
