इट्यालियन टॅको
मुंबई, दि. 1 (एमएमसी न्यूज नेटवर्क): हा चविष्ट नाश्ता तुम्ही सकाळी किंवा संध्याकाळी घेऊ शकता.
टॅको साठी साहित्य
आंबट मलई – 2-3 चमचे
जलापेनो – २
हिरवी मिरची – २
टोमॅटो प्युरी – 1 टीस्पून
लाल कांदा – १
सिमला मिरची – 1/3
पनीर – 100 ग्रॅम
राजमा – 150 ग्रॅम
ऑलिव्ह तेल – 1.5 टेस्पून
लसूण – 2-3
मिरची पावडर – 1 टीस्पून
जिरे पावडर – 1 टीस्पून
हिरवे टोमॅटो – २
काळी मिरी – 1.5 टीस्पून
लिंबू – 1 (रस)
कोथिंबीर पाने – 2 टेस्पून
लेट्यूस – 1/2
चेडर चीज – 50 ग्रॅम
टॅको शेल्स
कृती
टेस्टी टॅको बनवण्यासाठी प्रथम एका पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑईल गरम करा. यानंतर सिमला मिरची, कांदा, लसूण आणि हिरवी मिरची घालून चांगले परतून घ्या. ते चांगले एकजीव झाल्यावर या मिश्रणात राजमा आणि किसलेले पनीर पॅनमध्ये ठेवा. आता त्यात जिरे, तिखट घाला. नंतर सर्व साहित्य चांगले मिसळा.
यानंतर या मिश्रणात एक छोटा चमचा टोमॅटो प्युरी घाला. तसेच त्यात मीठ, सिमला मिरची, लिंबाचा रस आणि चिरलेली कोथिंबीर घालून मिक्स करा. आता या मिश्रणात दोन हिरवे टोमॅटो, 1.5 टीस्पून ऑलिव्ह ऑईल, एक मोठी चिमूटभर मीठ आणि थोडी कोथिंबीर मिसळून साल्सा बनवा. आता तयार केलेले टॅको सकाळ आणि संध्याकाळच्या स्नॅक्समध्ये दिले जाऊ शकतात.Make crunchy tacos with your favorite veggies
ML/ML/PGB
1 Dec 2024
