खवा पनीर रेसिपी
मुंबई, दि. 20 (एमएमसी न्यूज नेटवर्क): पनीरच्या भाजीचा उल्लेख येताच मटर पनीर, शाही पनीर, कडही पनीर अशा असंख्य पदार्थांची नावे बहुतेकांच्या ओठावर येतात. तथापि, हे सर्व पदार्थ बनवणे देखील खूप वेळ घेणारे आहे. म्हणूनच आम्ही तुमच्यासोबत खवा पनीर बनवण्याची एक सोपी रेसिपी शेअर करणार आहोत, ज्याचे पालन करून तुम्ही काही मिनिटांतच स्वादिष्ट पदार्थ देऊ शकता.
खवा पनीर साठी साहित्य
खवा पनीर बनवण्यासाठी 300 ग्रॅम पनीर, 125 ग्रॅम खवा, 3 मध्यम आकाराच्या टोमॅटोची प्युरी, 2 चमचे लाल तिखट, 2-3 हिरव्या मिरच्या, 1 इंच दालचिनीचा तुकडा, 2 हिरवी वेलची, 4 लवंगा, 1 चमचे उडी, 2 चमचे. -3 चिरलेली कोथिंबीर, 4-5 काळी मिरी, 2 टीस्पून बटर, 2 टीस्पून तेल, ½ टीस्पून जिरे, 1 ½ टीस्पून बारीक चिरलेले आले, ¼ टीस्पून हळद, ½ टीस्पून गरम मसाला, ¾ कप बारीक चिरलेला कांदा, थोडे पाणी घ्या. आणि चवीनुसार मीठ.
खवा पनीर रेसिपी
घरी खवा पनीर बनवण्यासाठी प्रथम पॅनमध्ये तेल आणि बटर टाका. आता गरम ठेवा. नंतर कढईत दालचिनी, लवंगा, वेलची, जिरे, काळी मिरी असे सर्व मसाले टाका आणि मध्यम आचेवर तळून घ्या. यानंतर पॅनमध्ये आले आणि कांदा घालून परता. आता कांदा सोनेरी झाल्यावर कढईत खवा मिक्स करा. थोड्या वेळाने पॅनमध्ये टोमॅटो प्युरी घाला.Khava Paneer Recipe
आता त्यात हळद, लाल तिखट, मीठ आणि गरम मसाला घालून मिक्स करा. नंतर झाकण ठेवून शिजू द्या. मसाल्यापासून तेल वेगळे झाल्यावर ग्रेव्हीमध्ये पनीर आणि हिरवी मिरची घाला आणि थोडे पाणी टाकल्यावर झाकून ठेवा. ग्रेव्ही घट्ट झाल्यावर त्यावर कसुरी मेथी आणि हिरवी कोथिंबीर घालून सजवा. तुमचा खवा पनीर तयार आहे, रोटी किंवा नान बरोबर सर्व्ह करा.
ML/KA/PGB
20 Mar. 2023