इंडोनेशियन नासी गोरेंग: मसालेदार आणि स्वादिष्ट फ्राइड राईस डिश

मुंबई, दि. 25 (एमएमसी न्यूज नेटवर्क) :नासी गोरेंग ही इंडोनेशियाची प्रसिद्ध फ्राइड राईस रेसिपी आहे. तिखट, गोडसर, आणि मसालेदार चव असलेल्या या भाताच्या डिशला सोबत अंडे, भाज्या आणि सीफूड किंवा चिकनचा समावेश असतो. झटपट तयार होणाऱ्या आणि मनाला तृप्त करणाऱ्या रेसिपींपैकी ही एक आहे. चला, नासी गोरेंग बनवण्याची प्रक्रिया पाहूया.

साहित्य

• शिजवलेला भात: २ कप
• चिकन/सीफूड: १५० ग्रॅम (शिजवलेले)
• चिरलेला कांदा: १
• लसूण: २-३ पाकळ्या (बारीक चिरलेली)
• सोया सॉस: २ टेबलस्पून
• सिराचा सॉस: १ टेबलस्पून
• कॅबेज, गाजर, आणि स्प्रिंग अनियन: १ कप (चिरलेले)
• ऑलिव्ह ऑइल: २ टेबलस्पून
• मीठ आणि मिरपूड: चवीनुसार
• तळलेले अंडे: गार्निशसाठी

कृती

1. एका पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑइल गरम करून त्यात कांदा आणि लसूण परतून घ्या.
2. त्यात शिजवलेले चिकन किंवा सीफूड घाला आणि २-३ मिनिटे परता.
3. कॅबेज, गाजर, आणि स्प्रिंग अनियन घालून भाज्या मऊ होईपर्यंत शिजवा.
4. आता शिजवलेला भात, सोया सॉस, आणि सिराचा सॉस घालून सर्व काही चांगले मिसळा.
5. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घालून अजून २ मिनिटे शिजवा.
6. तयार नासी गोरेंग एका प्लेटमध्ये काढा आणि त्यावर तळलेले अंडे ठेवा.

शेवट

तुमचा गरमागरम आणि मसालेदार नासी गोरेंग तयार आहे! हा भात स्वतःसाठी किंवा कुटुंबीयांसोबत आनंदाने खा आणि इंडोनेशियन चवीचा अनुभव घ्या.

4o

ML/ML/PGB 25 Jan 2025