रव्याचे दाणेदार लाडू बनवण्याची अतिशय सोपी पद्धत

मुंबई, दि. 1 (एमएमसी न्यूज नेटवर्क): रव्याचे दाणेदार लाडू फार कमी वेळात तयार करता येतात. रव्याचे दाणेदार लाडू बनवण्यासाठी मलाई, देशी तूप आणि सुका मेवा देखील वापरतात. चला जाणून घेऊया रव्याचे लाडू बनवण्याची सोपी रेसिपी.

रव्याचे लाडू बनवण्याचे साहित्य
रवा – १ कप
दूध – 1 कप
देसी तूप – २ चमचे
मलई – 2 टेस्पून
चिरलेला बदाम – 2 टेस्पून
चिरलेला पिस्ता – १ टेस्पून
काजू चिरलेले – 2 टेस्पून
कापलेले कोरडे नारळ – 2 टेस्पून
वेलची पावडर – १/२ टीस्पून
चूर्ण साखर – आवश्यकतेनुसार

रव्याचे लाडू कसे बनवायचे
दाणेदार रव्याचे लाडू बनवण्यासाठी प्रथम एका भांड्यात रवा टाका आणि नंतर थोडे थोडे दूध घालून मिक्स करा. दूध घातल्यावर रव्यात मलई घालून हाताने मळून मळून घ्या. यानंतर, तयार पीठ झाकून 15 मिनिटे बाजूला ठेवा. दरम्यान काजू, बदाम आणि पिस्त्याचे छोटे तुकडे करा.
ठरलेल्या वेळेनंतर रव्याचे पीठ घेऊन त्यात १ टेबलस्पून देशी तूप मिसळून पुन्हा मळून घ्या. आता पीठाचे मोठे गोळे करून एक गोळा घेऊन रोटीसारखा लाटून घ्या. यानंतर रोटी तव्यावर भाजून घ्या आणि दोन्ही बाजूंनी काटा टोचताना तूप लावून भाजून घ्या. पुरेशा प्रमाणात तूप लावा जेणेकरून ते रोटीच्या आत पोहोचेल. रोटी सोनेरी झाल्यावर तव्यावरून काढा. त्याचप्रमाणे सर्व गोळे करून रोटी बनवा.A very easy method to make semolina granulated ladles

आता रोट्यांना थंड होऊ द्या आणि नंतर त्यांचे तुकडे करा आणि मिक्सरच्या मदतीने बारीक करून दाणेदार पावडर बनवा. आता एका भांड्यात रोटीचे मिश्रण काढून त्यात वेलची पूड मिसळा. यानंतर चवीनुसार साखर पावडर घालून मिक्स करावे. आता तुपात सुका मेवा तळून रव्याच्या मिश्रणात टाका. यानंतर देशी नारळाचे तुकडे घाला.

लाडू बनवण्याचे मिश्रण आता पूर्णपणे तयार आहे. आता थोडेसे मिश्रण हातात घेऊन गोल रव्याचे लाडू बांधून ताटात वेगळे ठेवा. संपूर्ण मिश्रणातून लाडू तयार करा आणि काही वेळ सेट करण्यासाठी सोडा. आता तुमचे चविष्ट दाणेदार रव्याचे लाडू सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहेत.

ML/KA/PGB
1 July 2023