हेल्दी चिकन सूप बनवण्याची सोपी पद्धत.
मुंबई, दि. 14 (एमएमसी न्यूज नेटवर्क): चिकन सूप हे एक चविष्ट सूप आहे आणि तुम्ही ते तुमच्या रोजच्या जेवणासोबत बनवू आणि सर्व्ह करू शकता. तुम्ही चिकन सूप सॅलडसोबत किंवा रात्रीच्या जेवणासोबत सर्व्ह करू शकता. चला जाणून घेऊया चवदार आणि हेल्दी चिकन सूप बनवण्याची सोपी पद्धत.Easy way to make healthy chicken soup.
चिकन सूप साठी साहित्य
चिकन – १
कांदा – १
गाजर – १
ड्रमस्टिक पॉड – १
लसूण – 4-5 लवंगा
आले – १ इंच तुकडा
काळी मिरी – 1 टीस्पून
चिरलेला हिरवा कांदा – १ कप
स्वीट कॉर्न – १/४ कप
क्रीम – 1 टीस्पून
काळी मिरी पावडर – आवश्यकतेनुसार
मीठ – चवीनुसार
चिकन सूप रेसिपी
जर तुम्ही हिवाळ्यात चिकन सूप बनवणार असाल तर आधी चिकन घ्या आणि नीट धुवून स्वच्छ करा. यानंतर चिकनचे छोटे तुकडे करा. आता कांदे, गाजर, ड्रमस्टिकच्या शेंगा, लसूण, आले कापून घ्या. आता प्रेशर कुकरमध्ये चिकन, बारीक कापलेले कांदे, गाजर, लसूण, आले आणि काळी मिरी टाकून त्यात २ वाट्या पाणी (किंवा आवश्यकतेनुसार) घालून कुकर झाकून ३-४ शिट्ट्या होईपर्यंत शिजवा.
कुकरची शिट्टी वाजल्यानंतर गॅस बंद करा आणि कुकरचा दाब स्वतःच सुटू द्या. दाब सुटल्यानंतर झाकण उघडून तयार केलेला साठा गाळून घ्या. यानंतर, एक पॅन गरम करण्यासाठी ठेवा आणि त्यात स्टॉक घाला. एक मिनिट शिजवल्यानंतर त्यात स्वीट कॉर्न, चिरलेला हिरवा कांदा, मलई आणि उकडलेले चिकन घालून उकळू द्या.
सूप उकळायला लागल्यावर त्यात काळी मिरी पावडर आणि चवीनुसार मीठ घाला. सूपची भाजी मऊ होऊन चिकन एकदम मऊ झाले की गॅस बंद करा. हेल्दी आणि टेस्टी चिकन सूप तयार आहे. सर्व्हिंग बाऊलमध्ये ठेवा आणि वर थोडी काळी मिरी शिंपडा आणि सर्व्ह करा.Easy way to make healthy chicken soup.
ML/KA/PGB
14 Dec .2022
